O leite e ovos são itens básicos da alimentação da maioria da população brasileira, porém, o custo elevado destes produtos tem feito com que os consumidores buscassem alternativas para driblar o preço e economizar nas compras.
O leite custando cerca de R$ 7 o litro em supermercados, com exceção de promoções, e em casos extremos de até R$ 12 em padarias ou lojas de conveniência e a dúzia do ovo com preço médio de R$ 10 tem feito com que o consumidor opte por levar menos quantidade do produto ou até mesmo deixar de consumir.
O leite muitas vezes é substituído somente por café ou chá, principalmente no café da manhã já o ovo em caso de consumo cozido ou frito o consumidor optou por diminuir o consumo médio.
Já os produtores de leite reclamam que o preço pago para eles não aumentou na mesma proporção que é cobrado do consumidor final.
