O Núcleo Municipal de Vigilância Sanitária convoca os proprietários e representantes do comércio de carnes para reunião que acontece no dia 9 de julho de 2019, na sede da Associação Comercial e Industrial de Ijuí (ACI), a partir das 14h. Segundo a coordenadora Maria Alice Nogara dos Santos, a discussão será em torno das normas vigentes para a comercialização de carne e derivados.
“O objetivo é atualizar os estabelecimentos sobre as últimas alterações da legislação”, explica. Na pauta do encontro, estão as Boas Práticas de Fabricação de produtos cárneos (BPF) e os procedimentos para renovação de Alvará Sanitário junto à Vigilância e ao Serviço de Inspeção Municipal (SIM).
