A Fonte Ijuí já não existe mais há muitos anos, mas, o local ainda é conhecido assim, e continua sendo um ponto de coleta de água mineral por muitas pessoas, não só de Ijuí, mas de toda a região.
Aos finais de semana é comum, principalmente durante as tardes, famílias se deslocarem da cidade até a antiga Fonte Ijuí só para buscar água mineral e passar momentos junto à natureza. Ainda há uma bica com água em abundância, e os gramados estão sempre limpos e aparados, proporcionando uma ampla área verde aos visitantes.
A Fonte Ijuí foi descoberta em 1926 por João Vontobel, e por muitos anos foi engarrafadora de água mineral que levava o nome de Ijuí para todo o país. Posteriormente foi vendida a Coca Cola, onde a água de Ijuí era envasada com o nome de Cristal e recentemente foi desativada.
