Há exatos cinco anos(5 de julho de 2013) entravam em funcionamento a Cozinha Comunitária de Ijuí. Administrada pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (SMDS), essa unidade de alimentação e nutrição se constitui numa importante política pública de atendimento prioritariamente ao público-alvo constituído por grupos sociais em situação de vulnerabilidade social. “A Cozinha Comunitária de Ijuí atende usuários inscritos no Cadastro Único com renda de no máximo dois salários mínimos por família”, pontua a secretária Romi Rohde.
De acordo com ela, atualmente são oferecidos 150 almoços diários. “Oferecemos um cardápio balanceado, elaborado pela nutricionista Marilu Barbosa, que coordena a Cozinha Comunitária”, informa. E, para atender aos usuários da Cozinha Comunitária, a Secretaria conta, ainda, com mais quatro servidoras responsáveis pelo preparo dos alimentos e pela higienização do espaço.
