Nesta quarta-feira, 8, no distrito Colônia Santo Antônio, aconteceu o encerramento do curso de Processamento de Hortaliças, através do programa Vida Rural, da Secretaria de Desenvolvimento Social.
Entre os dias 6 e 8 de maio, a instrutora Joelma Rodrigues da Silva, do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural – SENAR, abordou assuntos como processamento de alimentos, no que diz respeito às exigências de natureza microbiológica, higiênica e métodos de conservação.
De acordo com a Secretária de Desenvolvimento Social, Romi Rohde, este curso tem se tornado uma alternativa na geração de renda e na qualificação profissional. “A parceria com o Senar contribui para a evolução social dos grupos que participam do programa Vida Rural” afirma Romi.
