O final de semana que antecedeu o Dia Mundial do Churrasco, comemorado hoje, a Prefeitura de Porto Alegre lançou o selo que oficializa a cidade como a Capital Mundial do Churrasco. A marca foi apresentada pelo prefeito em exercício Ricardo Gomes, durante a primeira edição da Expochurrasco, realizada no sábado, no Parque Harmonia, na Capital.
“Queremos propagar um título que é nosso. Temos as melhores casas de carnes, assadores, churrascarias, assim como todo o meio: da produção à mesa. Queremos espalhar nossa cultura e, assim, desenvolver a economia e turismo”, afirmou Gomes. O evento, que recebeu em torno de 6 mil pessoas, foi organizado pela Federação Brasileira das Associações de Criadores de Animais de Raça (Febrac) e pela Associação Gaúcha de Churrasqueiros e Chefs.
