O novo zagueiro da defesa de Tite na seleção brasileira, Pablo, jogador do Bordeaux da França, iniciou no futebol em Santo Ângelo, na categoria de base Sub-17, no Paarc Sports, dirigido pelo ex-jogador Adelino Somavilla, um dos grandes centroavantes do já extinto Grêmio Sportivo Santo-Angelense, nos anos 1980.
Pablo Nascimento Castro, 27 anos, é natural de São Luis do Maranhão. Veio a Santo Ângelo em 2005, atuar pelo Paarc Sports, inclusive disputando o campeonato gaúcho Sub-17. Do Paarc Sports se transferiu para o Ceará, onde se profissionalizou. Jogou no Quixadá-CE, Tiradentes-CE, Grêmio, Avaí, Ponte Preta, Bordeaux e Corinthians. No “Timão” foi campeão brasileiro em 2017.
Em 2012, Pablo jogou no Grêmio. Foi apresentado ao Grêmio no dia 7 de janeiro de 2012 ao lado do meia Felipe Nunes e do zagueiro Douglas Grolli, formando assim o trio de apostas do Tricolor Gaúcho para o ano. Pablo treinou com o Grêmio para a pré-temporada em Bento Gonçalves. Fez sua estréia oficial na equipe em 1 de Abril de 2012, três meses depois de se apresentar oficialmente no clube, em derrota para o Pelotas pelo campeonato gaúcho.