A Fidene/Unijuí, a partir do Programa Sinergia, promoveu nesta semana diversas atividades alusivas ao Dia do Gaúcho, comemorado neste sábado, 20 de setembro. As atividades ocorreram nos campi de Ijuí, Três Passos e Santa Rosa e vão ser realizadas, na próxima semana, no campus Panambi.
Em Ijuí, foi promovido um café campeiro na tarde de quinta-feira, 18, com integração dos colaboradores, onde foram servidos diversos tipos de pratos da cultura gaúcha, como pães caseiros, linguiça, bolos, salame, e o Café de Cambona, que é tradição dos tropeiros gaúchos, caracterizado pelo preparo do café diretamente em uma cambona de ferro sobre o fogo.
Além dessa atividade, também foi realizada uma prova da Gincana Movimenta Fidene, que desafiou os participantes a produzirem pratos com a obrigatoriedade do uso da erva-mate Tomelero na receita. Foram quatro tipos de pratos produzidos: Lanche para a Gurizada, Comida de Panela, Doce de Lamber os Beiços e Café Tchê.
Em Santa Rosa, ocorreu um almoço campeiro, que reuniu os colaboradores que atuam no campus. Foi servido uma massa com galeto e salada e houve apresentação do CTG Sepé Tiaraju. Enquanto que em Três Passos, a atividade também foi um almoço, no qual foi preparado e servido um carreteiro. Em Panambi, está previsto, para o dia 26 de setembro, um churrasco entre os colaboradores.
