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Nutrição na prática: Novembro Azul e o bolo que fez aniversário

14 de novembro de 2020

O mês de novembro é marcado pela conscientização sobre a saúde do homem, especialmente pela prevenção do câncer de próstata. Em alusão a este tema, estudantes do último semestre do Curso de Nutrição da Unijuí desenvolveram, na manhã desta sexta-feira, dia 13, outra ação educativa externa na ESF Getúlio Vargas. A partir de informações retiradas de cartilha do Ministério da Saúde (MS) e Instituto Nacional do Câncer (INCA), intitulada “Câncer de próstata: vamos falar sobre isso?”, um material foi distribuído à população em alguns domicílios, com o auxílio da Agente Comunitária de Saúde Andréia Galli.

“Como dificilmente os homens vão às consultas, pois trabalham ou não querem admitir que estão com alguma patologia e que necessitam de cuidados com sua saúde, essa ação de entrega dos panfletos nos domicílios reforçou a importância da realização de exames de rotina”, destaca a estudante Pâmela Lubschinski.

Outra ação ocorreu na ESF, onde foi organizada uma mesa de modo a destacar a importância dos momentos de refeição, considerando o passo número 5 do Guia Alimentar para a População Brasileira, que reforça a comensalidade a partir da recomendação de “comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados e, sempre que possível, em companhia”.

Entre outros itens, foi mostrado à população um bolo industrializado, o qual teve sua embalagem aberta no dia 13/11/2018, exatamente há dois anos, numa atividade educativa promovida na ESF Centro Social Urbano, onde estudantes da Nutrição participaram do grupo de diabéticos, sob supervisão da nutricionista Cristina Hartmann. “Há dois anos o bolo está aberto, exposto ao ambiente no consultório de nutrição da ESF. Como pode ser visualizado na imagem, o bolo não apresenta alterações como bolores, sinais de insetos, alteração no odor; continua com boa aparência, apesar de estar endurecido”, destaca a profissional.

A comunidade que recebeu as orientações parabenizou a ação dos estudantes e reconheceu a importância deste tipo de ação. A professora Karina Rios, que supervisionou as ações destaca: “quanto mais próximos estivermos da população e colocarmos em prática a teoria, mais sentido fará na formação dos nossos estudantes”. A estudante Cátia Janke complementa que “como estamos em um momento de grandes transformações devido à pandemia, é muito gratificante fazer parte dessa ação, orientando e contribuindo para a saúde da comunidade”.

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