Os preços mundiais de alimentos saltaram quase 13% em março e bateram um novo recorde, com a guerra na Ucrânia causando turbulência nos mercados de grãos básicos e de óleos comestíveis, disse a agência de alimentos da ONU nesta sexta-feira (8).
A Rússia e a Ucrânia são grandes exportadores de trigo, milho, cevada e óleo de girassol pelo mar Negro, e a invasão de Moscou do país vizinho, que já dura seis semanas, interrompeu as exportações ucranianas.
A FAO disse no mês passado que os preços de alimentos e rações podem subir até 20% como resultado do conflito na Ucrânia, elevando o risco de aumento da desnutrição. O índice de preços de cereais da agência subiu 17% em março, um nível recorde, enquanto o índice de óleo vegetal subiu 23%, também registrando sua maior leitura até agora, disse a FAO.
A interrupção no fornecimento de colheitas da região do mar Negro exacerbou o aumento dos preços de commodities alimentares, que já estavam em alta de dez anos no índice da FAO antes da guerra na Ucrânia devido a problemas de colheita globais. Os preços do açúcar e dos laticínios também subiram acentuadamente no mês passado, disse a FAO.
